Отправлено: 08.12.09 13:08. Заголовок: КУЛИНАРИЯ

Ну давайте уже про еду , а то мне тут уже с утра некоторые аппетит возбудили

Делимся вкусными рецептами, желательно с фотками


СПИСОК РЕЦЕПТОВ:

Закуски
Салат "Восторг" от Белоснежки
Салат "Тиффани" от Белоснежки
"Роллы" из лаваша от Зимушки
Салат "кошачий" от Ciara
Салат "СИБИРЯК" от Белоснежки
Закуска от Mango
Салат из горбуши от Маси
Салат с грибами и фасолью от Маси
Сырная закуска "Мышка" от Mango
Салат "Гнездо" от mango
Гранатовый салат от Jaromir
Салат "ТИГР" от Zasmin
Слабосоленая форель от Маси


Первые блюда
Томатный суп по-тоскански от Murlika


Горячие блюда
Баранина запеченая от Маси
Свинина с персиками от Valerka
Куриная грудка от DivaVivat
Паста с соусом "а ля италия" от Zlatomir


Десерты, пироги, торты
Торт "Шоколадный" от Маси
Овсяные блинчики от Савушки
Кулебяка от Маси
Имбирное печенье
пирог "Медок" от Савушки
печенье "Капучино" от Савушки
Кекс "Йогуртовый" от Савушки
Рождественское печенье от Савушки
Пшенично-картофельная плетенка от Юстины
Пахлава от CatherineL
Быстрый пирог с брокколи и ветчиной от Юстины
Новогодние язычки от Умнички
Шоколадно-ореховый торт от Джейми Оливера от Valerka
Кекс от Zlatomir
Шоколадный кекс-маффин от Белоснежки
Пай с клубникой и белым шоколадом от Савушки
Клубничное суфле от Савушки
Сырники а-ля чизкейк в духовке от Савушки
Блины от tomtit
Блинчики тонкие от Кошачья Лапка
Блины от DivaVivat


Напитки
Кофе по-королевски от КОШАЧЬЯ_ЛАПКА

 Отправлено: 22.12.09 10:58. Заголовок: ещё бы водочки, лука..

ещё бы водочки, лука и....хорошую компанию

 Отправлено: 22.12.09 12:19. Заголовок: Plushka пишет: ещё ..

Plushka пишет:

цитата:

ещё бы водочки, лука и....хорошую компанию

Я б тоже не отказалась. Но сало есть бы не стала. Мне даже плохо только от одного взгляда на него...

 Отправлено: 22.12.09 12:54. Заголовок: savushka Это Вы по н..

savushka Это Вы по настоящему хорошего сала не ели.
Холодненькое только из холодильника да под запотевшую рюмочку.
Лучше трудно представить

 Отправлено: 22.12.09 13:16. Заголовок: tomtit пишет: Я б т..

tomtit пишет:

цитата:

Я б тоже не отказалась. Но сало есть бы не стала. Мне даже плохо только от одного взгляда на него...

Это все из-за твоей диеты, а сало, между прочим, полезно в небольших количествах.
Вот забыла, в нем что-то есть, что очень нужно организму

 Отправлено: 22.12.09 13:18. Заголовок: tomtit пишет: savus..

tomtit пишет:

цитата:

savushka Это Вы по настоящему хорошего сала не ели.

Еще как ела . У меня длинные мохнатые ручки в Киеве, которые снабжали меня в свое время салом. Но с определенного времени я его не ем. Фигура требует жертв. Хотя для меня это уже и не жертва. Привыкла к новому питанию.

МАСЯ пишет:

цитата:

Вот забыла, в нем что-то есть, что очень нужно организму

Вполне может быть.

 Отправлено: 22.12.09 13:37. Заголовок: витамины цынги не бу..

витамины
цынги не будет

 Отправлено: 22.12.09 13:45. Заголовок: savushka Но с опреде..

savushka

цитата:

Но с определенного времени я его не ем. Фигура требует жертв. Хотя для меня это уже и не жертва. Привыкла к новому питанию

Вы знаете я после инфаркта тоже года 3 не ел и даже как Вы привык к этому.
а потом сорвался и сейчас хоть изредко но позволяю себе эту роскошь

 Отправлено: 22.12.09 14:00. Заголовок: tomtit пишет: сейча..

tomtit пишет:

цитата:

сейчас хоть изредко но позволяю себе эту роскошь

Правильно !!! Как известно - можно всё! - но в разумных количествах

А организм часто сам регулирует - что ему надо . МАСЯ - грудинка ну ооооочень аппетитная - даже запах чувствую

 Отправлено: 22.12.09 14:36. Заголовок: tomtit пишет: Вы зн..

tomtit пишет:

цитата:

Вы знаете я после инфаркта тоже года 3 не ел

. Совсем-совсем не ели?

 Отправлено: 22.12.09 14:37. Заголовок: Zlatomir пишет: А о..

Zlatomir пишет:

цитата:

А организм часто сам регулирует - что ему надо

Респект. Вот моему сала не охота.

 Отправлено: 22.12.09 14:41. Заголовок: savushka пишет: Вот..

savushka пишет:

цитата:

Вот моему сала не охота

Ну коли не охота - то за чем же себя , любимую , насиловать Значит он в чём то другом доберёт

 Отправлено: 22.12.09 14:49. Заголовок: Zlatomir пишет: Зна..

Zlatomir пишет:

цитата:

Значит он в чём то другом доберёт

Это точно

 Отправлено: 22.12.09 14:54. Заголовок: Уже вывешивала, но н..

Уже вывешивала, но не удержусь и тут, к сальцу-то очень просится

 Отправлено: 22.12.09 14:57. Заголовок: Барселона Вау! Ну ..

Барселона Вау! Ну полный комплект

Plushka Ну где ты там? здесь уже поляна накрыта

 Отправлено: 22.12.09 15:15. Заголовок: Я тоже повторю карти..

Я тоже повторю картинку

 Отправлено: 22.12.09 15:31. Заголовок: Даааа http://siberia..

Даааа Жизнь удалась!

 Отправлено: 22.12.09 21:37. Заголовок: http://kotomatrix.ru..

 Отправлено: 22.12.09 21:47. Заголовок: Plushka http://sibe..

Plushka
Что, уже пора запасаться Мезимом???

 Отправлено: 22.12.09 21:48. Заголовок: ну да! праздник приб..

ну да! праздник приближается Будем есть МНОГО и ночью

 Отправлено: 24.12.09 10:33. Заголовок: салат"Гнездо"..

салат"Гнездо"

Индигриенты:500 г куриного филе
5 яиц
500 г картофеля
100 г лука
250 г огурцов
зелень
соль
майонез
растительное масло
3-4 перепелиных яйца для украшения

1)Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить,мелко нарезать,
2)Лук мелко покрошить,Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
4)Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой,Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.Огурцы нарезать соломкой
5)Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке,Зелень мелко покрошить
6)Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.Заправить майонезом
7)Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.
Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.
Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.