Отправлено: 08.12.09 13:08. Заголовок: КУЛИНАРИЯ

Ну давайте уже про еду , а то мне тут уже с утра некоторые аппетит возбудили

Делимся вкусными рецептами, желательно с фотками


СПИСОК РЕЦЕПТОВ:

Закуски
Салат "Восторг" от Белоснежки
Салат "Тиффани" от Белоснежки
"Роллы" из лаваша от Зимушки
Салат "кошачий" от Ciara
Салат "СИБИРЯК" от Белоснежки
Закуска от Mango
Салат из горбуши от Маси
Салат с грибами и фасолью от Маси
Сырная закуска "Мышка" от Mango
Салат "Гнездо" от mango
Гранатовый салат от Jaromir
Салат "ТИГР" от Zasmin
Слабосоленая форель от Маси


Первые блюда
Томатный суп по-тоскански от Murlika


Горячие блюда
Баранина запеченая от Маси
Свинина с персиками от Valerka
Куриная грудка от DivaVivat
Паста с соусом "а ля италия" от Zlatomir


Десерты, пироги, торты
Торт "Шоколадный" от Маси
Овсяные блинчики от Савушки
Кулебяка от Маси
Имбирное печенье
пирог "Медок" от Савушки
печенье "Капучино" от Савушки
Кекс "Йогуртовый" от Савушки
Рождественское печенье от Савушки
Пшенично-картофельная плетенка от Юстины
Пахлава от CatherineL
Быстрый пирог с брокколи и ветчиной от Юстины
Новогодние язычки от Умнички
Шоколадно-ореховый торт от Джейми Оливера от Valerka
Кекс от Zlatomir
Шоколадный кекс-маффин от Белоснежки
Пай с клубникой и белым шоколадом от Савушки
Клубничное суфле от Савушки
Сырники а-ля чизкейк в духовке от Савушки
Блины от tomtit
Блинчики тонкие от Кошачья Лапка
Блины от DivaVivat


Напитки
Кофе по-королевски от КОШАЧЬЯ_ЛАПКА

 Отправлено: 10.12.09 13:36. Заголовок: Красиво... http://s..

Красиво...

 Отправлено: 10.12.09 13:37. Заголовок: savushka Ты с утра у..

savushka Ты с утра успеваешь еще стряпать вкусности? Во сколько же ты встаешь?

 Отправлено: 10.12.09 14:44. Заголовок: Plushka, сырники сде..

Plushka, сырники сделать не такая уж долгая история. Были времена, когда по утрам я пекла блины... . Сейчас тоже пеку, но маленькое количество, блинов 10 не больше.

 Отправлено: 10.12.09 14:52. Заголовок: Всем спасибо за комп..

Всем спасибо за комплименты . Буду дальше экспериментировать

 Отправлено: 10.12.09 15:52. Заголовок: savushka Блины 2-3 ч..

savushka Блины 2-3 часа только подходят. А из блинной муки это не блины.
Я как-то сделал так никто их есть не стал

 Отправлено: 10.12.09 16:28. Заголовок: tomtit http://siber..

tomtit , спасибо, повеселили. А то весь день голова кружится, настроение нулевое.

 Отправлено: 10.12.09 16:43. Заголовок: savushka Всегда пожа..

savushka Всегда пожалуйста

 Отправлено: 10.12.09 16:50. Заголовок: tomtit пишет: Блины..

tomtit пишет:

цитата:

Блины 2-3 часа только подходят. А из блинной муки это не блины.

Так это дрожжевые, а можно тонкие блинчики на молоке, или на кефире (простокваше) не дрожжевые блины. Тоже вкусно со сметаной и вареньем. ( Эх, я сегодня не обедала.)

 Отправлено: 10.12.09 18:36. Заголовок: и с медом и с икрой ..

и с медом и с икрой вкусно

 Отправлено: 10.12.09 19:50. Заголовок: tomtit пишет: DivaV..

tomtit пишет:

цитата:

DivaVivat цитата: Закуска - прелесть! И сейчас очень актуально -- грипп же наступает

Ну,если на злобу дня, то туда добавить ещё и тёртый красный перец.

 Отправлено: 10.12.09 20:08. Заголовок: Я вот поужинала и го..

Я вот поужинала и готова смотреть фотки !

savushka, ничего себе сырничек, у меня бы так в лучшем случае торт смотрелся бы, гиблое это дело еду украшать, килограммы тяжело потом сбросить . Хотя была у меня знакомая, уж как она умудрялась даже перекус красиво оформить и подать, мне казалось у неё и хлеб вкуснее . У неё была привычка - идя на рынок она покупала всего но по чуть-чуть, кучку разной зелени, пару перцев, зелёный лучок, два помидорчика и т.д., фруктов по паре плодов и как у неё дома уютно, красивые тарелочки, полотеночки, шторочки с оборочками, вот думаю какая она хозяюшка потрясающая! ( но муж всё равно к молодой ушёл)

 Отправлено: 10.12.09 21:18. Заголовок: savushka пишет: Ну ..

savushka пишет:

цитата:

Ну вот сегодня экспериментировала немного с утра, это лучшее, что получилось:

А рецепт

 Отправлено: 11.12.09 12:00. Заголовок: МАСЯ, рецепт сырника..

МАСЯ, рецепт сырника?? Ты чего?

 Отправлено: 11.12.09 12:14. Заголовок: IAI пишет: Так это ..

IAI пишет:

цитата:

Так это дрожжевые, а можно тонкие блинчики на молоке, или на кефире (простокваше) не дрожжевые блины. Тоже вкусно со сметаной и вареньем. ( Эх, я сегодня не обедала.)

Да, вчера по причине глобального нездоровья меня уже не хватило на комментарии. Специально для tomtit могу парочку рецептов выложить блинчиков без дрожжей.

А это ЗОЖ-рецепт. Блинчики овсяные (без муки) с яблоком и корицей.



250 г овсяных хлопьев, 1 ст молока, 2 яйца, соль, сахар, яблоко, корица, растительное масло.

Молоко подогреть, всыпать овсяные хлопья, дать набухнуть в течение часа. Яйца взбить, добавить к овсяно-молочной смеси, добавить соль по вкусу, сахар (я положила на это количество 1.5 ст.л. коричневого сахара), корицу, яблоки дольками (но имхо лучше их натереть или вовсе не добавлять). Жарить как обычные блинчики на раскаленной сковороде, смазывая сковородку растительным маслом.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 11.12.09 12:18. Заголовок: savushka Спасибо! Я ..

savushka Спасибо!
Я как раз чаю налила

 Отправлено: 11.12.09 12:50. Заголовок: Юстина пишет: килог..

Юстина пишет:

цитата:

килограммы тяжело потом сбросить

Ну вот Плюшечка-то часто трескает шоколадки и пирожные и хоть бы что ей
А я если так буду, то юбочку-то застегнуть сложно будет

 Отправлено: 11.12.09 13:08. Заголовок: savushka Спасибо я к..

savushka Спасибо я конечно попробую, но чует моё сердце что после
дрожжевых мой их есть не станут. Жутко привередливые.

 Отправлено: 11.12.09 13:11. Заголовок: tomtit, я Вам овсяны..

tomtit, я Вам овсяные не предлагаю. Это тем, кто за фигурой следит. .

А бездрожжевых рецептов полным-полно. Если есть интерес, могу выложить парочку.

 Отправлено: 11.12.09 13:13. Заголовок: savushka Савушка, а..

savushka Савушка, а это твоя вилка огромная тянется к блинчику?

 Отправлено: 11.12.09 13:17. Заголовок: МАСЯ и вилку угледе..

МАСЯ и вилку угледела Да! Большому куску рот рад!